Rosinen
Rosinen ist der Obergriff für getrocknete Weinbeeren (und nicht -trauben).
Ich verwende gern Bio-Rosinen, da der Trockungsprozeß bei konventioneller Ware dann doch einige Rückstände hinterläßt, die man auch mit sorgfältigem Waschen nicht komplett entfernen kann.
Während die deutsche Werbung für Agrarprodukte auf Seiten des Betrachters eher Gähn-Attacken provoziert, können die kalifornischen Weinbauern das übrigens deutlich besser… 
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